Na rotina de açougues, peixarias e supermercado, a serra fita para ossos é uma das máquinas mais importantes para cortes precisos e padronizados. Mas, com diferentes modelos no mercado, sempre surgem dúvidas sobre qual é a mais indicada para cada tipo de negócio.
Entre os equipamentos mais procurados da CAF Máquinas, a Serra de Fita CAF SFO 2.82 Inox e a CAF SFO 1.74 se destacam por unir potência, capacidade operacional e segurança. Para te ajudar a entender as diferenças entre elas e as características de cada uma, fizemos um comparativo para você entender qual se encaixa melhor nas suas demandas.
Durante a leitura, você vai ver:
- Comparativo técnico entre as duas;
- Destaques da Serra Fita para Ossos SFO 1.74;
- Destaques da Serra Fita para Ossos CAF SFO 2.82 Inox;
- Qual serra fita para ossos escolher?
Comparativo entre as duas serras fitas para ossos

CAF SFO 1.74: compacta, eficiente e ideal para produções moderadas
A SFO 1.74 é ideal para quem busca praticidade e eficiência no dia a dia. Com lâmina de 1.740mm, é indicada para o corte de ossos em açougues, supermercados e peixarias.
Com motor de 0,55 kW (3/4 CV), garante potência suficiente para cortes precisos, sem consumir muita energia. Pesando 47 kg e com design compacto, a serra fita para ossos pode ser colocada em espaços menores. Além disso, o material em aço inoxidável melhora a segurança dos alimentos e possibilita melhor higienização e maior durabilidade do equipamento.
Destaques do modelo:
- Lâmina de 1.740mm;
- Potência de 0,55 kW (3/4 CV);
- Estrutura em aço inox;
- Compacta e de baixo consumo;
- Freio mecânico e tampas com sensor para segurança.

CAF SFO 2.82 Inox: robustez e rendimento para alta produtividade
Já a serra fita para ossos SFO 2.82 Inox é voltada às empresas com grandes volumes de produção. Isso porque ela possui lâmina de 2.820mm e motor de 1,1 kW (1,5 CV), proporcionando cortes amplos e precisos em peças de carne maiores, garantindo ótimo desempenho no dia a dia das operações.
O padrão de higiene e segurança CAF se mantém, com estrutura em inox em 304 ou 430 e dispositivos de segurança que interrompem o funcionamento em caso de abertura das tampas.
Destaques do modelo:
- Lâmina de 2.820mm;
- Potência de 1,1 kW (1,5 CV);
- Estrutura em aço inox 304/430;
- Alta capacidade e rendimento;
- Sistema de segurança e freio rápido.

Qual serra fita para ossos escolher?
Ambas oferecem qualidade, desempenho, segurança e suporte técnico especializado.
Escolha a SFO 1.74 se você precisa de uma máquina mais compacta e fácil de operar, voltada a produções médias e cortes variados no dia a dia.
Escolha a SFO 2.82 Inox se o seu foco é maior volume de produção, peças maiores e necessidade de potência e rendimento.
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FAQ – dúvidas frequentes sobre as serras de fita CAF
- Qual a principal diferença entre as duas serras fitas para ossos?
A principal diferença está na potência e no tamanho da lâmina. A SFO 2.82 possui um motor mais forte e lâmina maior, o que permite cortar peças grandes e operar em produções mais intensas.
- As duas são feitas em inox?
Sim. Os dois modelos contam com estrutura em aço inoxidável, garantindo mais higiene, resistência e fácil limpeza.
- A CAF oferece assistência técnica e peças de reposição?
Sim. Os equipamentos contam com suporte técnico especializado, garantindo durabilidade e segurança ao longo do uso. Confira todas as informações sobre a política de garantia aqui.
Ficou com alguma dúvida? Fale com nossos especialistas. Aproveite e confira os modelos de serra fita CAF disponíveis.
