Se você tem um supermercado, pizzaria ou outro estabelecimento que vende e manipula alimentos, sabe que cortar ingredientes de forma padronizada demanda tempo, especialmente quando feito manualmente. Por isso, contar com um bom processador de alimentos é essencial: ele economiza tempo, padroniza os cortes e ajuda a reduzir desperdícios.
Pensando nisso, a CAF, sempre em busca de inovação e aprimoramento de seus equipamentos, apresenta o novo Processador de Alimentos CAF PA 210.
O que é o Processador de Alimentos CAF PA 210?
O Processador de Alimentos CAF PA 210 é um equipamento moderno, versátil e eficiente, desenvolvido para otimizar o preparo de ingredientes em cozinhas de restaurantes, bares, pizzarias, supermercados e qualquer outro estabelecimento que deseja manter um padrão de corte nos alimentos.
Com ele, tarefas como cortar, fatiar e ralar se tornam muito mais rápidas e padronizadas. É ideal para quem trabalha com alimentos como cebola, calabresa, abobrinha e diferentes tipos de queijo.
Fabricado com materiais de alta qualidade, o PA 210 conta com:
- Motor de 0,55 kW (¾ CV) e frequência nominal de 60 Hz: mais potência e rendimento para agilizar o preparo dos alimentos, mesmo em grandes volumes;
- Tampa removível de fácil manuseio: ela pode ser retirada com facilidade, o que torna o processo de inserção dos alimentos mais prático;
- Modo bivolt automatizado: o equipamento reconhece automaticamente a tensão elétrica (127V ou 220V);
- Braço empurrador, tampa e gabinete em aço inox: o conjunto garante maior durabilidade e resistência;
- Peças desmontáveis: facilitam a limpeza e garantem a segurança dos alimentos.
Além disso, o equipamento acompanha 7 discos que oferecem diferentes tipos de corte e aplicações, adaptando-se às mais variadas rotinas de produção. É segurança, rendimento e agilidade em um único processador.
Conheça os 7 discos do PA 210 e suas funções
O PA 210 foi desenvolvido para atender diferentes tipos de preparo. A escolha correta do disco faz toda a diferença no resultado final.
Confira a função de cada um:
Como os discos do Processador de Alimentos PA 210 facilitam o preparo dos alimentos?
Usar o disco certo com o alimento certo é o segredo para garantir cortes perfeitos, menos desperdício e melhor apresentação. Além disso, o uso adequado prolonga a vida útil do equipamento e evita travamentos ou falhas no funcionamento.
Por isso, cada disco do PA 210 foi desenvolvido com uma função específica, permitindo que o operador tenha mais controle sobre o corte e consiga resultados consistentes. Quando o disco não é adequado ao alimento, há maior risco de comprometer a textura, gerar perdas e até prejudicar o funcionamento do equipamento.
Investir em um processador eficiente como o PA 210 da CAF é um investimento importante rumo a uma cozinha mais eficiente, produtiva e organizada.
Confira todos os detalhes do novo processador PA 210 e entre em contato conosco.
Vamos juntos garantir mais agilidade e qualidade no preparo dos seus alimentos.
