Setorização de supermercados: Definição e exemplos práticos para facilitar o entendimento
Descubra como a setorização estratégica de produtos em supermercados pode aumentar suas vendas. Dicas para gestores e donos!
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Sabemos que você, que manuseia ou faz a compra de equipamentos para seu estabelecimento, preza pela qualidade e durabilidade de suas máquinas, certo? Por isso, hoje vamos conversar sobre um tema crucial: a manutenção do moedor de carne.
Se você está pensando em investir em um moedor de carne para o seu negócio, é importante entender as diferenças entre os modelos industrial e tradicional para decidir qual atende realmente às suas necessidades. Para ajudá-lo, listamos as principais diferenças entre esses dois tipos de moedores.
Invista em uma boutique de carnes premium: um negócio lucrativo que oferece cortes selecionados, qualidade diferenciada e atração de um público exigente.
Neste breve guia, abordaremos as principais atividades do dia a dia de um açougueiro, como o uso de Equipamentos de Proteção Individual (EPI), o recebimento e a divisão da carne, a exposição e a produção de produtos, além de dicas para um atendimento ao cliente de qualidade e a construção de boas relações com os clientes.
Nesse conteúdo, vamos explorar o fascinante mundo da charcutaria, desde suas origens até suas técnicas, passando pelos diferentes tipos de produtos que encantam os paladares mais exigentes.
Se você está lendo este conteúdo, provavelmente está em dúvida sobre qual corte de carne pedir para moer no açougue. Continue lendo e aprenda a escolher as melhores opções de carnes para moer, desde as mais acessíveis até as de custo mais elevado.
Descubra como montar um açougue de sucesso: desde escolher o local estratégico até selecionar fornecedores e promover seu negócio nas redes sociais. Dicas práticas baseadas em experiências consolidadas no mercado.
Neste artigo compartilharemos as informações sobre quais são as carnes para churrasco mais consumidas pelos brasileiros.
Abertura de supermercados cresceu 3,1% em 2023. Quer saber como abrir o seu com sucesso? Confira dicas essenciais, de lucratividade a equipamentos indispensáveis. Leia mais!